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Typische Gerichte und Rezepte aus Schweden Avokadosallad med skinka

Avokadosallad med skinka Typische Gerichte und Rezepte aus Schweden
Kategorie: Salat Hits: 7470
Typisches Rezept von: Schweden Sprache: Englisch
Fertig in: 15 Minuten Portionen: 4 Personen

Bestandteile:
2 avokado
1/2 rödlök
1 paprika
1 huvudsallad eller 1/2 isbergssallad
8 skivor lufttorkad eller rökt skinka, ca 150 g
250 g Keso cottage cheese, naturell
1 tsk örtsalt
12 oliver		 Zubereitungsweise:
Skala och kärna ur avokado. Skala löken. Skär avokado och lök i skivor. Kärna ur paprikan och skär den i strimlor. Dela salladen i mindre bitar. Strimla skinkan. Lägg upp alla grönsaker och skinka på ett stort fat eller i skålar. Lägg på cottage cheese. Krydda med örtsalt och garnera med oliver. Servera med bröd.
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