El Tiempo en Las Palmas

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mi cuenta usuario
• Excursiones/viajes
• Bienes inmuebles
• Barcos y yates
• Eventos
• Imágenes de satélite
• Mensajes de viaje
• Amigos de vacaciones
• Datos de contacto
• Enlaces
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Ahora estás en la página de comida y recetas. Esta base de datos internacional y gratis de recetas es hecha por y para nuestros visitantes. Apreciamos tú ayuda para mantener las recetas y por lo tanto tenemos lo siguiente en mente: Si utilizas una receta de nuestra página Web, sería buena si tu agregas una de tus recetas de vuelta. Puedes escribir en el idioma que deseas y puede ser cualquier receta de tu gusto. Para añadir tu receta ver nuestro formulario de recetas. ¡Muchas gracias!

Buscar recetas (en total 2022)

Categoría:	-- Todas las categorías -- Alergia libreBarbacoaBebidaCarneCaza/avesDesayunoDietaEnsaladaEntradaNavidadNiñosPascuaPastaPescadoPizzaPolloPostreSalsaSopaThanksgiving DayVegetariano
Idioma:	-- Todos los idiomas -- Español Inglés Holandés Alemán Italiano Francés Portugués Sueco
Receta típica de:	-- Todos los paises -- AfganistánAlbaniaAlemaniaAndorraAngolaAnguilaAntártidaAntigua y BarbudaAntillas HolandesasArabia SaudiArgeliaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahreinBangladeshBarbadosBélgicaBeliceBeninBermudaBhutánBielorusiaBoliviaBosnia HerzegovinaBotswanaBrasilBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCabo VerdeCamboyaCamerúnCanadáChadChileChinaChipreColombiaComorosCongoCorea, NorteCorea, SurCosta RicaCote D IvoireCroaciaCubaDinamarcaDjiboutiDominicaEcuadorEgiptoEl SalvadorEmiratos Árabes UnidosEritreaEslovaquiaEsloveniaEspañaEstado De la Ciudad De VaticanEstados Unidos de AméricaEstoniaEtiopíaFederación RusaFijiFilipinasFinlandiaFranciaGabónGambiaGeorgiaGeorgia del SurGhanaGibraltarGreciaGrenadaGroenlandiaGuadalupeGuamGuatemalaGuianaGuiana FrancesGuineaGuinea EcuatorialGuinea-BissauHaitiHondurasHong KongHungríaIndiaIndonesiaIránIraqIrlandaIsla de BouvetIsla de NavidadIsla MauricioIsla NorfolkIslandiaIslas Canarias, EspañaIslas de Caicos y TurksIslas de CaymanIslas de CocosIslas de CookIslas de la Virgen (E.E.U.U.)Islas de la Virgen (Inglaterra)Islas de Mariana NorteñasIslas de Mc DonaldIslas de SolomónIslas de Svalbard y Jan MayenIslas de Wallis y FutunaIslas FalklandIslas FaroeIslas MarshallIslas South SandwichIsraelItaliaJamahiriya Árabe LibioJamaicaJapónJordaniaKazajstánKeniaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLesothoLetoniaLíbanoLiberiaLiechtensteinLituaniaLuxemburgoMacauMacedoniaMadagascarMalasiaMalawiMaldivasMalíMaltaMarruecosMartinicaMauritaniaMayotteMéxicoMicronesiaMoldovaMónacoMongoliaMontenegroMontserratMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNicaraguaNigerNigeriaNiueNoruegaNueva CaledoniaNueva ZelandiaOmánOtros...Países BajosPalauPanamáPapua Nueva GuineaPaquistánParaguayPerúPitcairnPoloniaPolynesia FrancesPortugalPuerto RicoQatarReino UnidoRepública ChecaRepública de Africano CentralRepública DominicanaReuniónRumaniaRwandaSáhara OccidentalSaint Kitts y NevisSamoaSamoa AmericanaSan MarinoSanta HelenaSanta LuciaSanto Vincent y el GrenadinesSao Tome y PrincipeSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingapurSiriaSomaliaSri LankaSt. Pierre y MiquelonSudáfricaSudánSueciaSuizaSurinameSwazilandiaTailandiaTaiwánTajikistanTanzaniaTerritorio Británico del Océano IndioTerritorio PalestinoTerritorios Meridionales FrancesesTimor OrientalTogoTokelauTongaTrinidad y TobagoTúnezTurkmenistánTurquíaTuvaluUcraniaUgandaUruguayUS Minor Outlying IslandsUzbekistánVanuatuVenezuelaVietnamYemenYugoslaviaZaireZambiaZimbabwe
Palabras claves:

Chile con Huevo
Categoría: Desayuno	Hits: 26099
Receta típica de: España	Idioma: Español
Preparado en: 25 minutos	Raciones: 4 personas

Ingredientes: 6 huevos. 4 cucharadas de aceite. 2 cucharitas de ajo picado. 1 cucharita de sal. 3 tomates (jitomates). 1 cucharada de salsa de Chile morita.

Preparación: Para la elaboración primero se tiene que hacer la salsa de chile morita, y para ello será necesario colocar en un comal unos 5 o 6 chiles morita, y asarlos hasta que estén bien cocidos, casi quemados. Luego en una licuadora colocar los chiles asados, ½ vaso de agua, 2 cucharitas de ajo, 1 cucharita de sal, y mezclar todo muy bien. Una vez la salsa hecha podremos hacer la salsa de tomate que necesitaremos para los huevos. Para ello, coloque los jitomates a asar en un comal, cuando la piel ya este casi quemada retirarlos, dejarlos enfriar un poco y quitarles toda la piel. Colocarlos entonces en una licuadora junto con los demás ingredientes de la primera lista, es decir el ajo, la sal, y la salsa de chile previamente previamente elaborada. En una olla de barro (es importante que sea de barro según lo que decía Silvia, pero si no tiene de esas supongo que lo podrán hacer en una olla normal) coloque las 4 cucharas de aceite y deje calentar un par de minutos. Rompa los huevos y échelos (clara y yema) en el aceite caliente. Con una espátula o cuchara, revuélvalos bien para que la clara y yema se mezclen bien, déjelos cocer a fuego mediano hasta que el huevo este dorado. De ve en cuando revuélvalos sin batir para que conserven cierta consistencia espesa. Una vez que están cocidos, añada la salsa de jitomate previamente elaborada, revuelva bien y deje cocer otros 5 minutos. Sirva caliente acompañados de unos frijoles y tortillas hechas a mano. La preparación de este desayuno es un poco tardada por lo que les recomiendo por ejemplo hacer con anticipo la salsa de chile morita que se puede conservar perfectamente varios días en refrigeración y hasta congelar sin que pierda de su sabor.