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Komkommer-venkel salade
Categoría: Ensalada	Hits: 19814
Receta típica de: Países Bajos	Idioma: Holandés
Preparado en: 15 minutos	Raciones: 5 personas
Descripción: Deze salade wordt gemaakt d.m.v. komkommer, venkel, yoghurt en geitenkaas.

Ingredientes: 1 Komkommer 2 venkels 1 zakje geraspte geitenkaas 1 bakje biogarde (of 500 ml. naturel yoghurt naar eigen keuze) een beetje munt zout peper

Preparación: Snij de komkommer in stukjes; niet in plakjes! Haal de toppen van de venkel af. Snij het in kleine stukjes en kook het 10 min. Giet het af en doe het samen met de komkommer in een schaal. Doe de yoghurt erbij en strooi de kaas erover heen of roer het erdoor heen. Voeg wat munt toe, en doe naar eigen smaak er nog wat zout en peper bij.