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| Categoria : Dessert | Hits: 7718 |
| Ricetta tipica dalla: Spagna | Idioma: Spagnola |
| Preparato in: 25 minuti | Parti: 4 persone |
| Ingredienti: 150 gr. de harina 1 vaso de agua ½ l. de leche 200 gr. de chocolate de hacer 1 cucharada de aceite una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de miel |
Preparazione: Para preparar el chocolate, derrite en un cazo el chocolate con la leche (reserva un poco). Remuévelo de vez en cuando, hasta que espese y resérvalo bien caliente. Pon a hervir en un cazo el vaso de agua con un chorrito de leche, aceite y una pizca de sal. Añade la harina y remueve bien con una cuchara de madera hasta conseguir una masa uniforme. Cuece un par de minutos y deja templar. Introduce la masa en la churrera o en una manga pastelera con boquilla tipo estrella. Prepara unos churros, fritos calentando abundante aceite en una sartén profunda, agrega porciones de masa y fríelos por los 2 lados. Y cocina otros churros en el horno, colocando sobre papel de silicona o de horno porciones de masa y horneando a 200º C., 20 minutos. Espolvorea los churros fritos con azúcar y los horneados sírvelos con miel. Sirve los churros acompañados de una buena taza de chocolate caliente. |
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| Anti allergico | Bambini | Barbecue | Bevanda | Cacciagione/pollame | Carne | Colazione | Dessert | Dieta | Insalata | Minestra | Natale | Pasqua | Pasta | Pesce | Pizza | Pollo | Primo piatto | Salsa | Thanksgiving Day | Vegetariano |
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