Si è ora in Food & Ricette pagina. Questo internazionale gratis ricetta base dati è fatta da e per i nostri visitatori. Apprezziamo il vostro aiuto per mantenere le ricette e quindi abbiamo avuto sempre in mente: se si utilizza una ricetta dal nostro sito, sarebbe bello se si inserisce una delle vostre ricette indietro. È possibile scrivere in ogni lingua e può essere ogni ricetta che ti piace. Vai alla ricetta aggiungere modulo per inviare la tua ricetta. Grazie!

Cerca ricette (en total 2022)
Categoria :
Idioma:
Ricetta tipica dalla:
Parole chiave:

Piatti e ricette tipici provenienti da GreciaMelitzano salata

Melitzano salata Piatti e ricette tipici provenienti da Grecia
Categoria : Insalata Hits: 10702
Ricetta tipica dalla: Grecia Idioma: Olandese
Preparato in: 15 minuti Parti: 4 persone

Descrizione:
Aubergine salade.

Ingredienti:
Twee tomaten,
Een aubergine (niet te groot),
Een ui,
Zes tenen knoflook,
Griekse dikke yoghurt (hoeveel ongeveer 1.5 kilo),
Peper en zout.		 Preparazione:
Snijd de aubergine in kleine blokjes strooi er zout op en laat dit op een vergiet een uur uitlekken.Snipper het ui fijn ensnij de tomaat in kleine stukjes.
Doe een scheutje olijfolie in een koekepan bak hierin eerst de aubegine tot hij mooi bruin word(en gaar!) voeg daarna het ui toe en als deze glazig is geworden kun je de tomaat toevoegen.
Als laatste bak je de uitgeperste knoflook nog 1 minuutje mee.
Als dit afgekoeld is kun je de yoghurt toevoegen roer het goed door elkaar heen.
Voeg naar smaak peper en zout toe.
Wees niet te zuinig met zout!
Selezionare una categoria
| Anti allergico | Bambini | Barbecue | Bevanda | Cacciagione/pollame | Carne | Colazione | Dessert | Dieta | Insalata | Minestra | Natale | Pasqua | Pasta | Pesce | Pizza | Pollo | Primo piatto | Salsa | Thanksgiving Day | Vegetariano |

Powered by:


7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator