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Parole chiave:

POLLO AL CURRY
Categoria : Carne	Hits: 7930
Ricetta tipica dalla: Spagna	Idioma: Spagnola
Preparato in: 30 minuti	Parti: 2 persone

Ingredienti: 2 Pechugas de pollo 1 Cebolla 1 cucharadita de curry en polvo 200 cc de nata baja en grasa (15-20% de MG) o crema de leche 3 cucharadas de aceite

Preparazione: Cortar las pechugas en trozos medianos, sazonar y rehogar con el aceite en una cazuela (mejor antiadherente). Cuando esté dorado, retirar del fuego y reservar. Rallar la cebolla y freírla en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadir entonces la crema de leche y el curry en polvo. Remover bien. Echar el pollo y dejar cocer removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco. Servir caliente.