Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)
Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Typische gerechten en recepten uit NederlandBlue stilton met tijm-sherrygelei

Blue stilton met tijm-sherrygelei Typische gerechten en recepten uit Nederland
Categorie: Salade Hits: 7471
Typisch recept uit: Nederland Taal: Nederlands
Klaar in: 15 minuten Porties: 4 personen

Ingredienten:
2 blaadjes witte gelatine
1 1/2 dl medium dry sherry
1/2 zakje verse tijm (a 15 g)
zout
150 g Blue Stilton (55+)
2 zakjes rucola (sla, a 30 g)
1/2 bakje vinaigrette (Franse sladressing, a 100 g)
Bereidingswijze:
Voorbereiden
In kom met koud water gelatine ca. 5 minuten laten weken. In pan sherry met tijm tegen de kook aan brengen. Sherry ca. 5 minuten laten inkoken, tijmtakje verwijderen. Op smaak brengen met zout. Gelatine goed uitknijpen en van vuur af al roerend in hete sherry oplossen. Schaaltje bekleden met plasticfolie en sherry erin schenken. Laten afkoelen en in koelkast in ca. 1 uur laten opstijven.
Bereiden
Plank op schaaltje leggen, samen keren en gelei uit schaaltje laten glijden. Folie verwijderen en gelei in plakken van 1/2 cm dik snijden. Plakken in dunne repen en daarna in blokjes snijden. Kaas in dunne plakjes snijden. Rucola over vier bordjes verdelen. Dressing erover sprenkelen. Kaas erop leggen en geleiblokjes er omheen verdelen.
7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator