Het Weer in Las Palmas

22°C / 71.6°F

Sidebar Menu

• Mijn gebruikersaccount
• Excursies/dagtochten
• Onroerend goed
• Boten en jachten
• Evenementen
• Satellietbeelden
• Reisberichten
• Zoek vakantievrienden
• Contactgegevens
• Links
• Advertise here

Other weather sites

• Canary Islands
• Gran Canaria
• Tenerife
• La Gomera
• La Palma
• Lanzarote
• El Hierro
• Las Palmas

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:	-- Alle categorieën -- Allergie vrijBarbecueDessertDieetDrankKerstmisKinderenKipOntbijtPasenPastaPizzaSaladeSausSoepThanksgiving dayVegetarischVisVleesVoorgerechtWild/gevogelte
Taal:	-- Alle talen -- Spaans Engels Nederlands Duits Italiaans Frans Portugees Zweeds
Typisch recept uit:	-- Alle landen -- AfghanistanAlbaniëAlgerijeAmerikaans SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua en BarbudaArgentiniëArmeniëArubaAustraliëAzerbeidzjanBahamasBahreinBangladeshBarbadosBelgiëBelizeBeninBermudasBhutanBoliviëBosnia - HerzegovinaBotswanaBouvet eilandBraziliëBritse Grondgeb. in de Indische Oc.Brunei DarussalamBulgarijeBurkina FasoBurundiCambodjaCanadaCanarische Eilanden, SpanjeCentraal Afrikaanse RepubliekChiliChinaChristmas IslandCocos (Keeling) eilandenColombiaComorenCook EilandenCosta RicaCubaCyprusDenemarkenDjiboutiDominicaDominicaanse RepubliekDuitslandEcuadorEgypteEl SalvadorEquatoriaal GuineaEritreaEstlandEthiopiëFalkland EilandenFaro eilandenFijiFilippijnenFinlandFrankrijkFrans GuyanaFrans PolynesiëFranse Zuidelijke GebiedenGabonGambiaGeorgiëGhanaGibraltarGrenadaGriekenlandGroenlandGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaïtiHeard en McDonald eilandenHondurasHongarijeHongkongIerlandIJslandIndiaIndonesiëIrakIranIsraëlItaliëIvoorkustJamaicaJapanJemenJoegoslaviëJordaniëKaaimaneilandenKaapverdiëKameroenKazachstanKeniaKiribatiKoeweitKongoKorea, het NoordenKorea, ZuidenKroatiëKyrgyzstanLaosLesothoLetlandLibanonLiberiaLibische Arabische JamahiriyaLiechtensteinLitouwenLuxemburgMaagden eilanden (Brits)Maagden eilanden (V.S.)MacauMacedoniëMadagaskarMalawiMaledivenMaleisiëMaliMaltaMarokkoMarshall EilandenMartiniqueMauritaniëMauritiusMayotteMexicoMicronesiëMoldaviëMonacoMongoliëMontenegroMontserratMozambiqueMyanmarNamibiëNauruNederlandNederlandse AntillenNepalNicaraguaNieuw ZeelandNieuw-CaledoniëNigerNigeriaNiueNoordelijke Mariana EilandenNoorwegenNorfolk IslandOegandaOekraïneOezbekistanOmanOost-TimorOostenrijkOverige...PakistanPalauPalestijns GrondgebiedPanamaPapoea-Nieuw-GuineaParaguayPeruPitcairnPolenPortugalPuerto RicoQatarReunionRoemeniëRussische FederatieRwandaSaint Kitts en NevisSaint LuciaSaint Vincent en GrenadinesSalomo EilandenSamoaSan MarinoSao Tomé en PrincipeSaoedi-ArabiëSenegalServiëSeychellenSierra LeoneSingaporeSint-HelenaSloveniëSlowakijeSoedanSomaliëSpanjeSri LankaSt. Pierre-MiquelonSurinameSvalbard en Jan Mayen eilandenSwazilandSyriëTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad en TobagoTsjaadTsjechische RepubliekTunesiëTurkijeTurkmenistanTurks en Caicos EilandenTuvaluUruguayUS Minor Outlying IslandsVanuatuVaticaanstad staatVenezuelaVerenigd KoninkrijkVerenigde Arabische EmiratenVerenigde Staten van AmerikaVietnamWallis en Futuna EilandenWestelijke SaharaWit-RuslandZaïreZambiaZimbabweZuid AfrikaZuid-GeorgiëZuidelijke Sandwich eilandenZwedenZwitserland
Zoekwoorden:

Mihoen met groenten
Categorie: Pasta	Hits: 8730
Typisch recept uit: China	Taal: Nederlands
Klaar in: 30 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten: 140 gram mihoen, middelmatige breedte zout 50 gram Thaise rode uitjes of sjalotten 1 teen knoflook 10 gram verse laos of gember 1 stengel citroengras (circa 10 gram) 2 kleine chilipepers 100 gram babymaïskolfjes 100 gram peultjes 200 gram kleine ronde aubergines 150 gram rode paprika 100 gram shii-take paddestoelen 4 eetlepels arachideolie versgemalen peper 1 eetlepel fijngehakte Thaise basilicum Saus: 1 deciliter groentefond 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels vegetarische oestersaus 1 eetlepel mirin 0,5 theelepel maizena Bovendien: kleine blaadjes Thaise basilicum ter garnering

Bereidingswijze: Kook de mihoen in lichtgezouten water al dente, giet hem af in een vergiet en spoel hem vervolgens af onder de kraan. Zet de mihoen daarna even weg. Pel de uitjes en knoflook en hak ze beide fijn. Schil de gember of laos en hak ook die fijn. Snijd het citroengras vervolgens in dunne ringetjes. Verwijder de steeltjes en het zaad van de chilipepers en snijd ze daarna in dunne flinters. Blancheer de babymaïskolfjes 2 minuten in wat kokend water, spoel ze af onder de kraan en snijd ze vervolgens dwars doormidden. Was dan de peultjes. Verwijder de stelen van de aubergines en snijd ze in vieren. Halveer de paprika's, verwijder het zaad en de zaadlijsten en snijd ze in ruitjes van 1,5 cm. Verwijder de harde steeltjes van de paddestoelen en snijd de hoeden afhankelijk van de grootte in tweeën of vieren. Maak daarna de saus. Roer in een klein kommetje de groentefond, de sojasaus, de vegetarische oestersaus. de mirin en de maizena goed door elkaar. Verhit de olie in een wok op een hoog vuur en roerbak hierin de uitjes, knoflook, laos, het citroengras en de chilipeper kort. Voeg vervolgens de babymaïskolfjes en kleingesneden aubergine, paprika en paddestoelen toe. Roerbak alles 5 tot 6 minuten. Voeg dan de saus toe en verwarm hem tot het kookpunt. Schep de mihoen voorzichtig erdoor en verwarm hem in de saus. Breng het gerecht op smaak met zout en peper. Schep de fijngehakte basilicum erdoor. Schep het gerecht op borden of in kommen en bestrooi het met basilicum. Dien onmiddellijk op.