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Palavras chave:

Gegrilde feta
Categoria: Salada	Hits: 11818
Receita típica de: Grécia	Idioma: Holandês
Preparado em: 15 minutos	Parcelas: 2 pessoas
Descrição: Gegrilde feta met tomaten

Ingredientes : 2 vleestomaten, 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie (extra) peper zout eetlepel oregano eetlepel peterselie 4 eetlepels fijngesneden ui paprikapoeder pikant naar smaak 300gr griekse feta aan blok.

Preparação: Ontvel de tomaten en snij deze in kleine plakken. Verdeel deze plakken over een ruim bord, werkend van buiten naar binnen en zorg dat de gehele bodem bedekt is. Stooi over de tomaten peper en zout en het fijngesneden teentje knoflook. Rasp de feta en verdeel deze van binnen naar buiten. Zorg dat de randen van het bord onbedekt blijven. Stooi hierover de oregano, peterselie en paprikapoeder. Schenk over het geheel de olijfolie. Zorg dat er niet teveel op het bord komt te liggen i.v.m. het opdienen. Het bord in de over zetten op grillstand en het is gereed indien de feta gesmolten is.